1. 在辣椒酱中加入纯牛奶。
牛奶奶酪可以消除和分解辣椒酱中的辣椒元素。
2. 在辣椒酱中加入白酒，高浓度的白酒可以溶解辣椒元素。
3.在辣酱中加入糖醋汁也可以降低辣味。
4.可在家中放置一段时间，几天后发酵透了，辣酱可能清淡。
5.做一些糯米粥，然后放一些酱，糖稀等等搅拌好，可以使辣椒酱不辣。
你自己制作的辣椒酱太辣了，那你可以首先是加一些盐巴，咸味重一点，腌制以后可以缓解一些辣味的，其次你还可以加入一点白酒，这个白酒既可以杀菌也能调节一点辣味，还有你可以加入一点白糖，既能调味增鲜还能缓解辣味的。
