出伏当天天津人吃什么（天津入伏当天吃什么最好）

吃饺子,天津有风俗:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼炒鸡蛋。”

头伏吃饺子有一定的科学依据,营养专家认为,伏天不能热补或温补,最好平补,饺子正适合平补,饺子含糖类、B族维生素、多种矿物质等,营养丰富、容易消化。