奇亚籽的形状为椭圆形,种子的长度在1.8毫米左右,颜色有米黄色、咖啡色等多种颜色,种子上面有大理石般的纹路,并不光滑。奇亚籽不属于果实,它是植物的种子,其中富含蛋白质、维生素、各种矿物质,食用后可以增强饱腹感,还有着降低胆固醇的作用