蒸蒜头汤的时间取决于你所使用的厨具和蒜头的数量。如果您使用蒸锅，将大约需要15到20分钟才能煮熟蒜头汤。对于大批量的蒜头，可能需要更长的时间。
如果你使用电饭煲蒸煮蒜头汤，大约需要30分钟左右的时间。无论使用哪种方法，最好在煮熟后再让汤静置一会，以便蒜头的味道更充分地渗透到汤中。总之，要蒸蒜头汤需要的时间并不长，只需要耐心等待即可。
水开后大火蒸十分钟。用大蒜蒸冰糖水需要把大蒜切碎，这样才可以把大蒜中的大蒜素完全的释放出来。蒸大蒜冰糖水所用的大蒜不能是长芽的或者是发霉的，因此买回来的大蒜需要采取合适的方法保存，可以用保鲜袋包住保存在冰箱冷藏室。
