海鲜酱油是一种常用于调味海鲜菜肴的酱汁，下面是一种简单的海鲜酱油的做法：
材料：
- 酱油 1/4 杯
- 白糖 2 汤匙
- 蒜末 1 小勺
- 生姜末 1 小勺
- 香葱末 1 小勺
- 鱼露（可选）1 小勺
- 香油 1 小勺
- 辣椒丝（可选）适量
步骤：
1. 准备工作：将蒜末、生姜末和香葱末准备好。
2. 混合调味料：将酱油、白糖、蒜末、生姜末、香葱末、鱼露（如果使用）和香油放入一个碗中，搅拌均匀，直到糖完全溶解。
3. 调整口味：根据个人口味，可以适量添加辣椒丝或其他调味料，调整酱油的辣度和味道。
4. 使用：将海鲜酱油直接用于调味海鲜菜肴，如炒虾仁、煮海鲜面或蒸鱼等。
这个海鲜酱油的做法简单，口味鲜美，可以增添海鲜菜肴的风味。你可以根据个人口味调整配料的比例，使其更适合你的口味喜好。希望你会喜欢！
制作材料
辣椒花椒、小管、姜丝、葱或青蒜切丝（红椒丝）、海鲜酱油
制作步骤
1、小管洗净，加姜丝，保鲜膜一盖，上锅蒸熟。
2、出锅后，喷适量海鲜酱油。
3、花椒辣椒炸油，捞掉不用。
4、把油烧得滚烫滚烫，撒上葱丝，油一泼，完工
