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萝卜海米汤(干海米萝卜汤家常做法)

萝卜海米汤(干海米萝卜汤家常做法)

更新时间:2024-02-26 00:51:57

萝卜海米汤

食材清单:海米二十余粒,大白萝卜1个,姜丝少许,盐5g,白胡椒粉10g,香油15g。

烹饪步骤 :

1.把海米用清水冲洗一下,放入温水中浸泡15分钟,大白萝卜洗净后去皮。用擦子把萝卜擦成丝。

2.做一锅清水,水开后放先放入海米和姜丝,煮两三分钟,下入白萝卜煮七八分钟。临出锅前放入盐,关火后滴几滴香油,撒点白胡椒粉就可以享用了。

食材清单

白萝卜 150g 、 虾米 20g 、 枸杞 适量 、 姜丝 少许 、 葱花 少许

烹饪步骤

1,鲜香虾米萝卜汤的做法 步骤1

2,洗净食材,白萝卜切薄片,虾米清水泡发。

3,预热焖烧罐,加入白萝卜,焖1分钟后将水滤出。

4,二次预热,加入姜丝,枸杞和虾米,焖30秒后将水滤出。

5,注入沸水至八分满,略搅拌后拧紧上盖,焖煮1.5小时。

6,食用前加盐调味,撒上葱花,淋少许油即可。

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