腌萝卜酸怎样最快去除萝卜的辣味（腌萝卜萝卜味太重怎么补救）

那就多放一点盐。腌制一会儿，然后攥干水分之后，然后再加入其他的调料进行腌制就好了。可以试着放点盐和醋来中和口感，如果还是很辣，可以尝试在腌萝卜水中冷水加糖 用冷水加糖冲了加入到腌萝卜的水中缓解辣味 ...

把切好的萝卜丁，放在盐水里泡一下，就可以去除萝卜的辛辣味，这样萝卜吃起来就会脆甜可口。把萝卜切成丁，放入冰箱冷冻12个小时，第二天把冷冻好的萝卜丁，拿出放在盘里让其融解，溶解好之后，基本就没什么辣味了。