端午前后的艾叶有以下区别：
1.采摘时间不同：端午前采摘的艾叶一般为早摘，比较嫩且味道清香；而端午后采摘的艾叶为晚摘，稍硬，味道比较浓。
2.用途不同：端午前采摘的艾叶一般是用来制作蛋糕、馅料等食品，而端午后采摘的艾叶则是用来制作艾叶包、艾灸等物品。
3.饱满度不同：端午前采摘的艾叶叶子较嫩，较饱满，灰白色的花序也较大；而端午后采摘的艾叶则叶子稍硬，花序较小。
4.保质期不同：端午前采摘的艾叶由于比较嫩，保质期较短，而端午后采摘的艾叶则比较干燥，保质期相对较长。
端午前后的艾叶有所区别。
端午前后的艾叶主要是用于制作粽子，根据传统风俗，端午节日前采摘的艾叶称为“上元艾”，端午节日后采摘的艾叶称为“下元艾”，两者在采摘时间、储存时间、味道、药性和用途等方面都存在不同。
端午节，是我国重要的传统节日之一，艾叶是这个节日中必不可少的食材，因此在端午前后采摘的艾叶之间会有所区别，这也是中华传统文化的一种重要表现形式。
