空气炸锅内壁金属比塑料好吗（空气炸锅内壁有金属的么）

金属的比较好。

塑料的在高温下会释放一部分有害物质,金属的相对来说比较好一点,也比较好清洁。

空气炸锅的存在确实为很多人的生活带来了方便，空气炸锅工作的主要原理是，替代原本需要在煎锅中用热油煎炸的食物，改用空气来进行“油炸”，促使食物变熟，这样操作的好处是既可以在烹饪过程中吸收食物中的水分，又能够使食物的状态与油炸出来的食物相差不多。