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蒜薹做法

蒜薹做法

更新时间:2024-02-23 09:30:19

蒜薹做法

蒜苔半斤,瘦肉100克,土豆一个,葱少量姜两片蒜少量,油适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量。

1.蒜苔切成小条。

2.土豆切成条。

3.准备好肉和葱姜蒜。

4.锅热下油炒土豆,炒到土豆粘一起就熟了,装盘备用。

5.另起锅烧热,加油,炒肉放入葱姜蒜和生抽。

6.肉炒好下蒜苔,蒜苔肉炒熟再放之前炒好的土豆条。

7.放入鸡精出锅,装盘。

蒜苔的做法有好多种,蒜苔炒肉丝,蒜苔炒鸡蛋,糖醋蒜苔,腌蒜苔,其中我最喜欢的是蒜苔炒鸡蛋,我的做法很简单,蒜苔洗净切成碎末放到碗中,碗中再打入三个鸡蛋,加入点味极鲜,盐,搅拌均匀,锅里放油,油热倒入鸡蛋液,待一面煎至金黄后翻到另一面,两面煎好出锅即可!

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