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鑫福多紫薯八宝粥怎么样做(紫薯八宝粥怎么熬又黏又稠)

鑫福多紫薯八宝粥怎么样做(紫薯八宝粥怎么熬又黏又稠)

更新时间:2024-02-19 00:27:31

鑫福多紫薯八宝粥怎么样做

鑫福多紫薯八宝粥是一道美味营养的传统粥品,以下是一种简单的做法:

所需材料:

- 糯米 100克

- 红豆 30克

- 青豆 30克

- 黄豆 30克

- 花生 30克

- 红枣 6-8颗

- 莲子 30克

- 核桃仁 30克

- 紫薯 1个

- 水 适量

- 冰糖 适量

制作步骤:

1. 将红豆、青豆和黄豆浸泡在水中至少4小时,然后用清水冲洗干净。

2. 将糯米用清水浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净。

3. 将糯米和浸泡过的红豆、青豆、黄豆放入炖盅或大锅中。

4. 加入足够的水,淹没所有的材料。

5. 用中小火煮沸,然后改为小火炖煮1-2个小时,直到粥变得浓稠。

6. 在粥煮的过程中,准备其他配料。将莲子用清水洗净,红枣去核并切碎。

7. 将花生和核桃仁放入平底锅,用小火烘炒几分钟,直到香脆。然后切碎备用。

8. 将紫薯蒸熟,剥去皮并切成小块备用。

9. 将莲子、红枣、花生和核桃仁加入煮好的粥中,再炖煮10-15分钟,直到配料熟透。

10. 最后,加入切碎的紫薯和适量的冰糖,搅拌均匀,继续煮2-3分钟。

11. 关掉火,等待粥稍微冷却一下,然后就可以享用美味的鑫福多紫薯八宝粥了。

这道八宝粥既美味又养生,可以作为早餐、甜点或夜宵食用。根据口味,你可以根据自己的喜好调整配料的比例和甜度。

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