原料：韭菜、面粉、黑全麦面粉、盐、胡椒粉、油。
做法步骤：
第1步、面粉，黑全麦面粉各一勺。
第2步、加少许盐，胡椒粉拌匀。
第3步、韭菜洗干净。
第4步、切碎备用。
第5步、用开水和面。
第6步、简单的揉一揉。
第7步、然后加入韭菜末一起揉匀。
第8步、揉好的面团醒一会儿。
第9步、分成几个剂子。
第10步、擀成薄饼。
第11步、不粘锅抹一点点油，放饼皮下去烙。
第12步、多翻几次面烙熟即可，饼皮很薄易熟。
第13步、烙好的韭菜饼饼。
第14步、改刀切成四分。
用料
面粉
韭菜
油
盐
韭菜烙饼的做法步骤
步骤 1
温水和面，略软，醒面约30分钟
步骤 2
取一小块擀成薄片，抹匀油、撒盐、放切碎的韭菜，然后从一端卷成长条
步骤 3
把长条从一端团起后摁扁后擀成自己喜欢的厚度
步骤 4
平底锅放少许油，小火两面煎黄即可
