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鸭子炖土豆家常做法

鸭子炖土豆家常做法

更新时间:2024-03-06 18:21:45

鸭子炖土豆家常做法

1.

首先准备鸭子500克切成块,如下图所示。

2.

锅中放入清水1000毫升,接着放入鸭子500克,小火焯水五分钟。

3.

五分钟以后直接捞出控干水分。

4.

锅中放入食用油15毫升,接着放入干辣椒15克,花椒15克,煸炒出香味。

5.

然后再放入鸭子500克,小火翻炒五分钟。

6.

接着加入老抽15毫升,生抽15毫升,蚝油15毫升,料酒15毫升,食用盐30克。

7.

然后再放入清水1000毫升。

8.

接着加入土豆块150克,食用盐15克。

9.

用小火炖煮20分钟即可。

10.

20分钟以后直接盛出,如下图所示,鸭子炖土豆就做好了。

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