客家佬吃黄鳝的典故

典故：明朝，一老光棍河里摸鱼，捉回一条大黄鳝。将黄鳝养在水缸中，准备隔天杀了吃肉。不料夜里听到女子哭声，一看竟是黄鳝在缸中哭泣。光棍便不忍杀它，将它养了起来。半年后一晚，那黄鳝变成美少女，嫁给光棍做媳妇。

广元府有个叫陈三的老光棍，48岁时还是单身一人。