拜天公是闽南人的习俗,正月初九早上,桌面上要摆三生,五果,金纸钱拜天公保佑一年平安顺利。有人会摆鸡,寓意凤凰到我家。有人会摆鸭子寓意展翅高飞。鸭子摆在桌面正中间,鸭子有整理好抬头挺胸翅膀有种想飞的样子这都是杀鸭时用红线捆绑起来成形再放水蒸熟的。