原料:鲜虾、青椒、葱、姜、料酒、盐、生抽。
做法步骤:
青椒洗净去籽,切片。过油备用。
鲜虾洗净,去除虾脚虾线。放油锅里炒出虾油,捞出备用。
炒虾的油,放葱姜炝锅。
放如鲜虾和青椒,放料酒,盐,少许生抽。
翻炒均匀入味即可。