1.
直接生吃:准备豆腐150克切成块,接着直接用筷子夹着生吃即可,这样吃起来的味道最为纯正。
2.
小米辣拌豆腐:准备豆腐150克切成块,小米辣15克切成段,葱花15克,准备一个干净的碗,里面放入小米辣15克,葱花15克,生抽15毫升,蚝油15毫升,鸡精15克,白糖15克,食用盐五克,香油15毫升,混合搅拌均匀,直接把调好的料汁倒入在豆腐上面,调拌均匀即可开吃。
3.
皮蛋豆腐:准备皮蛋150克切成块,豆腐150克切成块,准备一个干净的盘子,里面放入皮蛋150克,豆腐150克,接着加入生抽15毫升,蚝油15毫升,陈醋五毫升,香油15毫升,食用盐五克,白糖五克,鸡精15克,调拌均匀即可开吃。