各种萝卜有何区别

1、外形不同

圆萝卜和长萝卜主要的区别是外形不同，圆萝卜的外形为圆形或扁圆形，长萝卜的外形为长圆形。

2、口感不同

圆萝卜比较容易空心，口感偏辛辣味，而长萝卜很少有空心的，口感偏甜，一般在气候条件下合适的地区，一年四季都可以选择种植这两种萝卜，而它们也成为了秋季和冬季人们喜爱食用的蔬菜品种之一。

胡萝卜主要含有胡萝卜素和纤维素，常吃能起到润肠通便的作用，青萝卜含有大量水份和维生素C，白萝卜含维C和清肺的作用。