首先，准备好榴莲和芒果，将它们分别去皮去核，切成小块备用。
然后，将淡奶油和炼乳混合在一起，搅拌均匀。
接着，将榴莲和芒果块放入搅拌机中，打成泥状。
将榴莲芒果泥和淡奶油炼乳混合液混合在一起，搅拌均匀。
最后，将混合液倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作即可。
制作完成后，将榴芒冰淇淋放入冰箱冷冻，等待凝固即可。
1.
榴莲肉打成泥备用；
2.
蛋黄加一半糖打匀，倒入牛奶。小火慢慢加热，边搅拌。此间不能沸腾；
3.
直到熬煮至浓稠，容器划过可留下痕迹。放凉备用；
4.
淡奶油加剩余一半糖打至6、7成发；
5.
与放凉的蛋黄液，榴莲泥一起拌匀。入容器；
6.
放冰箱冷冻室，每隔半小时搅拌一次。约搅拌3-5次即可；
