黄豆卷怎么做（大豆卷的最佳配方）

1，材料：黄豆20克，糙米40克，白米40 克，海苔片1片，胡萝卜10克，小黄瓜10 克，素肉松30克。

2、做法：胡萝卜、小黄瓜切成条状，烫熟后备用。

3、竹帘上先铺上保鲜膜，再依序排入海苔 片、黄豆糙米饭、素肉松、胡萝卜条及小黄瓜条，卷成圆桶状，切段即成。

辅料：

五花肉颗颗30g 笋颗粒20g 青红椒颗颗15g  芽菜25g 泡椒酱30g 小米椒圈圈5g 姜蒜米各5g

调味：

盐2g，味精5g 鸡精5g 料酒30g 醋5g，葱花10g，香油5g 老抽5g 胡椒粉1g