蚕豆煮粥很简单，方法如下：先将蚕豆用水浸泡20分钟，再将蚕豆放入清水中煮开，转小火煮30分钟，加入适量的米粉或米饭，再煮20分钟至粥稠即可。
蚕豆煮粥不仅有丰富的营养成分，如蛋白质、钙、铁等，而且味道香甜可口，非常适合作为早餐或加餐食用。
此外，蚕豆也可以加入其他配料一起煮，如红枣、莲子等，增加口感和营养价值。
把采摘来的蚕豆，剥掉外壳，和大米一起清洗干净，放入电饭煲里，适量的清水，放一勺盐，一点生姜，再放入一勺猪油，盖上锅盖，按煮粥键。
煮好后再放上一点小葱花，滴几滴香油，放一勺生抽搅匀即可。
