光明邨（Kwong Ming Wan）是香港一处有着悠久历史的著名熟食区域，提供各种传统的中式熟食美食。以下是一些光明邨具有特色的菜品：
1. 叉烧：光明邨的叉烧是非常著名的特色美食之一，它以咸甜的味道和扎实的口感而闻名。
2. 烧腊鸭：烧腊鸭是另一道光明邨的特色菜，它具有金黄的外皮和鲜嫩多汁的肉质，口感丰富。
3. 肠粉：光明邨的肠粉非常受欢迎，它是用米浆制成的薄薄的皮，包裹着鲜美的肉馅或虾仁。
4. 云吞面：光明邨的云吞面也是一道经典的特色美食，它包含香滑的云吞和弹牙的面条，通常配以鲜美的汤料。
5. 烧味饭：在光明邨，你可以尝试到各种烧味饭，如叉烧饭、烧腊饭等。这些饭菜以烧腊肉类配上香喷喷的米饭，味道丰富可口。
这些特色菜只是光明邨的一些代表性美食，实际上那里还有更多的选择。如果您有机会前往光明邨，不妨尝试当地的熟食摊位，体验香港传统美食的魅力。在选择食物时，建议根据个人口味和偏好来挑选，并尽量选择口碑好的摊位，以确保食物的质量与卫生。
上海光明邨的熟食窗口依然是消费者排队最多的地方。这里的特色熟食有酱鸭、油爆虾、四喜烤麸、小黄鱼、酱汁牛肉等，都是常年热销的熟食。
