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窝石鸡蛋玉米饼制作方法(鸡蛋玉米粒饼做法大全)

窝石鸡蛋玉米饼制作方法(鸡蛋玉米粒饼做法大全)

更新时间:2024-02-27 16:09:34

窝石鸡蛋玉米饼制作方法

主料

玉米面150克

面粉200克

辅料

发酵粉3克 菜籽油少许 鸡蛋一个

步骤1

玉米面开水烫

步骤2

晾凉加入鸡蛋发酵粉

步骤3

和成面团醒发一小时

步骤4

锅烧热放入少许菜籽油,放入餅坯

步骤5

小火慢烙至两面金黄

步骤6

装入盘中

玉米面 200克面粉 50克鸡蛋 2个酵母 2克泡打粉 2克糖 适量水 适量(喜欢吃软一点的就多放点,喜欢吃脆一点的就少放点)

黄金玉米饼的做法步骤

步骤1

先放一点点温水,泡打粉.酵母.糖溶解,然后在把面粉,玉米粉放在一起搅拌均匀,水慢慢的加入,调成糊状,最后在加入鸡蛋,盖上保鲜膜醒发

步骤2

电饼铛先预热180度左右开始煎,煎至两面金黄,即可出锅

方便简单,最主要是快

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