主料
玉米面150克
面粉200克
辅料
发酵粉3克 菜籽油少许 鸡蛋一个
步骤1
玉米面开水烫
步骤2
晾凉加入鸡蛋发酵粉
步骤3
和成面团醒发一小时
步骤4
锅烧热放入少许菜籽油，放入餅坯
步骤5
小火慢烙至两面金黄
步骤6
装入盘中
玉米面 200克面粉 50克鸡蛋 2个酵母 2克泡打粉 2克糖 适量水 适量（喜欢吃软一点的就多放点，喜欢吃脆一点的就少放点）
黄金玉米饼的做法步骤
步骤1
先放一点点温水，泡打粉.酵母.糖溶解，然后在把面粉，玉米粉放在一起搅拌均匀，水慢慢的加入，调成糊状，最后在加入鸡蛋，盖上保鲜膜醒发
步骤2
电饼铛先预热180度左右开始煎，煎至两面金黄，即可出锅
方便简单，最主要是快
