竹参怎么泡发最好（干白参泡发的正确步骤）

竹参泡发最好的方法是：先将竹参用温水浸泡5-10分钟，然后将竹参取出，用刀刮除表面的泥土和杂质。接着，用清水冲洗干净，倒入温水中浸泡1-2个小时。泡发时间不宜太长，否则容易烂掉。最后，取出竹参，用清水反复冲洗干净即可。注意不要用热水泡发，应该使用温水或常温水泡发，以免造成营养成分流失。

竹参应该用冷水慢慢泡发，营养价值才不流失