一、温度管理
小鹅对温度是很敏感的，太冷小鹅会扎堆不爱吃食，15天以后保持小鹅活动室温度在20℃左右，晚上比白天高1——2℃，一定要注意不能是温度忽高忽低，这样会使小鹅感冒、拉稀等。
二、湿度管理
如湿度过低，会使鹅的脚趾发干、萎缩，精神萎蔫，影响小鹅采食和生长。解决方法是鹅舍喷水，或者让小鹅进行洗澡，但开始时水要浅，每次时间不能太长，随着小鹅的逐渐长大，可以延长洗澡时间和水的深度。
三、密度管理
如果小鹅饲养密度过大，会影响小鹅的生长发育，还容易传播疾病。15日龄的小鹅每平方米8——12只，以后随着小鹅的长大单位面积的密度也要减少，农村场地大，一般密度都不会过高。
四、光照管理
太阳的光照可以增加小鹅体表温度，增加小鹅的血液循环，促进小鹅生长，能增加食欲，促进新陈代谢，如果连续阴天可以给小鹅进行人工补充光照，可以在晚上用日光灯给小鹅补光。
五、饲喂和饮水
15天以后的小鹅，可以饲喂切碎的青菜或野菜，同时拌入少量麸皮、豆饼等，也可以去饲料店买专门的小鹅料，每次要少给勤添，小鹅逐渐长大可以每天喂4——5次；饮水一定要保持清洁为生，水槽里经常保持有清洁的饮水。
六、防疫管理
小鹅15天以后，应该接种小鹅瘟疫苗、禽霍乱疫苗、鹅病毒性肝炎疫苗、禽流感疫苗。
七、鹅舍的消毒管理
鹅舍要经常消毒，可以选用过氧乙酸喷洒或福尔马林熏蒸，圈舍的粪便要经常清理。
