电冰箱的使用性能而言，最好是长年使用，不要因季节变化而时用时停。因为电冰箱停用后，箱内温度与周围的环境温度相同，而与其正常工作时的箱内温度相差甚大，长期的忽冷忽热，会使箱内的塑料件老化速度加快，过早裂纹损坏。另外，电冰箱不工作时，在常温下残留在蒸发器表面的酸（碱）性微量食物很容易腐蚀蒸发器，严重的会造成蒸发器穿孔而损坏。此外，电冰箱停用后，箱内慢慢温暖，也容易造成各种细菌和微生物的孳生和繁殖。
停用时间较长的电冰箱，压缩机内的润滑油逐渐深入压缩机壳体底部，且随着温度下降，粘度增大，机内各工作部件均处于干涸状态。若此时开机使用，压缩机活塞将处于无润滑状态下工作，摩擦力增大，可能会造成启动困难，而且，启动后缸体（或活塞）磨损较为严重，将会影响压缩机的使用寿命，严重时甚至会损坏压缩机零件或启动保护器。
如果你真的想停用，应该将电冰箱的电源插头拔下来，然后把冰箱里所以的东西都统统的弄出来。把冰箱门打开等待霜的融化，除霜注意请不要利器，蒸发器是铝制的容易绰漏。在用干净的抹布把电冰箱从里到外擦干净。最好每个月都给通上一次电，以便压缩机正常运转半小时至一个小时后再关闭，使压缩机预热。
