西红柿炒蛋怎么炒好吃

主料：西红柿2个、鸡蛋3个、葱5克、蒜2辫

辅料：盐少许、糖2克、鸡粉少许、香油少许、番茄酱1小勺

做法步骤

1.准备食材。

2.葱切小段，蒜切片，柿子切小块。

3.鸡蛋打散，加几滴香油调匀。

4.炒勺放油，油热倒入蛋液炒定型，然后盛出。

5.放油少许，将葱、蒜煸出香味后，放入l勺番茄酱，和少半勺白糖微炒。

6.放入西红柿炒入味。

7.柿子稍软，放入鸡蛋，少许盐、鸡粉、翻炒入味即可。

8.盛盘。