冰糖葫芦外面一层膜是什么（为什么冰糖葫芦外面要薄薄一层纸）

葫芦外边的那层膜，是冰糖熬制而成的糖浆 。把冰糖放在锅里，慢慢的熬制，熬制成颜色慢慢的变成了深红色，然后就可以把冰糖葫芦挂上糖浆，挂上糖浆，迅速的冷却，这样冰糖葫芦看起来晶莹剔透的，非常好看，吃起来也非常的甜 。冰糖葫芦是我们小时候都爱吃的零食，非常好吃 。