首先我们将它切成片状,放在一个大碗中。
切好之后,在猪血的表层撒点一些生姜,生姜可有效清除猪血的腥味。之后在碗中倒入一些热水,热水的位置刚刚没过猪血即可,在热水的冲洗下能消灭猪血的细菌。
猪血用热水浸泡一段时间后,将热水倒出,在猪血猪血表面撒上一些食盐,食盐能除味能消毒,最后冲洗一遍即可。
经过这两层步骤,猪血内部的腥味与细菌能够自己跑出来,吃的时候美味更健康
首先我们将它切成片状,放在一个大碗中。
切好之后,在猪血的表层撒点一些生姜,生姜可有效清除猪血的腥味。之后在碗中倒入一些热水,热水的位置刚刚没过猪血即可,在热水的冲洗下能消灭猪血的细菌。
猪血用热水浸泡一段时间后,将热水倒出,在猪血猪血表面撒上一些食盐,食盐能除味能消毒,最后冲洗一遍即可。
经过这两层步骤,猪血内部的腥味与细菌能够自己跑出来,吃的时候美味更健康