儿童意面是一道营养丰富、美味可口的意大利面条菜品,做法简单,适合儿童食用,下面是具体的做法,与您分享。
材料:
- 儿童意面 100克
- 西红柿 1个
- 蒜 2瓣
- 洋葱 1个
- 鸡蛋 1个
- 番茄酱 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 橄榄油 适量
步骤:
1. 先把番茄洗净,切成碎块;洋葱切末,蒜切片备用;
2. 锅中倒入适量油,放进洋葱和蒜,煸炒至香味出来;
3. 加入西红柿,用铲子压碎,炒至成酱汁;
4. 然后加入适量的番茄酱,继续搅拌均匀;
5. 将鸡蛋打散,加入酱汁中,搅拌均匀;
6. 加入盐和糖适量调味,最后再倒入适量的水,煮沸;
7. 将意大利面放入中高温的开水中煮熟,过水后沥干水分备用;
8. 将煮熟的意大利面放入酱汁中,搅拌均匀;煮至酱汁被意大利面吸收后即可出锅。