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鸽子汤可以加点醋喝吗(鸽子汤最忌四种调料)

鸽子汤可以加点醋喝吗(鸽子汤最忌四种调料)

更新时间:2024-02-17 20:20:21

鸽子汤可以加点醋喝吗

喝鸽子汤时可以放醋

主料:乳鸽1只 山药

辅料:枸杞子20粒,党参2根,黑枣(有核)6颗

调料:食盐4克,葱1段,姜3片,料酒15克,醋5克,水适量

鸽子汤的做法

1.山药洗净,切片

2.枸杞子、党参、黑枣洗净备用,乳鸽洗净放入砂锅中,加适量清水

3.烧开后,撇浮沫,然后加入料酒、葱、姜

4.再放入枸杞子、黑枣、党参,大火烧开,转小火煲1小时左右,加入山药,煲至山药软烂,放盐调味后即可出锅

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