一、饺子
饺子在木兰也是不可缺少的一道美食,因为当地人对饺子非常喜爱和重视。在木兰,你可以尝到各种口味不同的饺子,如韭菜鸡蛋馅、猪肉白菜馅、虾仁豆腐馅等等。而且,当地的饺子皮非常薄、馅料十分足,非常好吃。
二、锅包肉
木兰的锅包肉做法有些特别,它选用的肉质相对较好,再加上配料的独特搭配,让它别有风味。更重要的是,在保留传统做法的同时,木兰的锅包肉还加入了一点创新元素,使得它的口感更加丰富,营养丰富,是绝对不能错过的美食。
三、冷面
在木兰,夏季吃冷面是很常见的事情。冷面的制作方法也很简单,但口感却十分绝妙。在木兰吃到的冷面,配上琳琅满目的佐料,如豆腐皮、鸡蛋丝、黄瓜、肉丝等等,让人食指大动。
四、炸酱面
炸酱面是东北地区的传统美食,拥有着浓郁的东北味道。在哈尔滨木兰,炸酱面也是非常受欢迎的美食之一。
木兰县美食有红肠、大列巴、杀猪菜、酱骨头、溜肉段、锅包肉、地三鲜、烤冷面、大拉皮等。
1、红肠:特色美食,颇具异国风味,香而不腻、唇齿留香。
2、大列巴:特色美食,深受各路食客追捧。
3、杀猪菜:特色美食,味道十足,回味无穷。
4、酱骨头:特色美食,深受当地人喜爱。
5、溜肉段:特色美食,外酥里嫩、肥而不腻。
6、锅包肉:夜市美食,色香俱全、香脆可口。
7、地三鲜:特色菜,味道浓重、鲜香诱人。
8、烤冷面:特色美食,脆爽可口、咸甜适中。
9、大拉皮:传统美食,甜辣咸酸、非常爽口。这条街沿北仑河江边分布,江边种满椰子树,码头工累了就在树下乘凉,沿边摆满了水果摊