十分钟的时间，因为内部的淀粉含量过多，珍珠丸子在使用的过程中，由于内部的淀粉含量过多，所以厚度比较大，必须达到十分钟的蒸煮时间才能够正常的使用
珍珠丸子一般蒸20分钟就可以了
1.制作珍珠丸子的材料。
2.糯米先用水淘洗干净，然后浸泡1小时。
3.大葱切碎剁成葱末备用。
4.生姜切碎剁成细末备用。
5.猪肉剁成肉泥备用。
6.把剁好的肉泥加上水、葱姜末、鸡蛋、精盐、淀粉、白胡椒粉、香油。
7.把肉馅和所有调料朝一个方向搅动。
8.直到肉馅起劲，搅拌好的肉馅静置一会儿。
9.把泡好的糯米用漏网控干水份备用。
10.取一个盘子，把切好的胡萝卜片垫到盘子底部。
11.取适量的肉馅，搓成圆球形状。
12.把搓好的圆球放到泡好的糯米中。
13.让肉圆均匀的裹上糯米。
14.裹好糯米的肉圆放到盘子中。
15.直到所有的丸子做好，放到锅中蒸制，大火水烧开后，改小火蒸制15~20分钟即可，根据丸子的大小来确定蒸制的时间。？
