炝炒芹菜的家常做法（炝炒芹菜最正宗的做法）

1

主料

芹菜500克

2

辅料

干海椒3个

蒜2瓣

花椒5粒

酱油适量

3

制作步骤

1.芹菜洗净切成斜条，蒜切成片备用；

2.锅里放入适量食用油，放如花椒炸香后，放入蒜片和辣椒翻炒几下；

3.放入事先备好的芹菜翻炒，放盐继续翻炒，炒熟后，放入适量酱油调味即可装盘。