如果使用电压力锅来炖八宝粥,一般需要20到30分钟。如果使用不锈钢汤锅或砂锅来熬煮,需要小火慢炖一个小时左右。如果使用陶瓷慢炖锅,晚上十点多把食材放进锅里,低档一个晚上,第二天早上起来就可以享用软糯的八宝粥了。