原料
鱿鱼圈 500g,雪菜 30g,油 20g,盐 3g,酱油 5g,料酒 10g,味精 2g,姜 少量
做法步骤:
1/7
鱿鱼圈解冻,切成小条。
2/7
开火,锅里放入适量油、姜烧热。
3/7
倒入鱿鱼,加入盐炒一下,把油弄掉。
4/7
加入料酒,记得要尽量多些。
5/7
盖上锅盖煮三分钟。
6/7
加入雪菜混炒。
7/7
再加入适量开水煮沸,加入酱油调色,确认下鱿鱼熟了加入味精炒匀就好了。
原料
鱿鱼圈 500g,雪菜 30g,油 20g,盐 3g,酱油 5g,料酒 10g,味精 2g,姜 少量
做法步骤:
1/7
鱿鱼圈解冻,切成小条。
2/7
开火,锅里放入适量油、姜烧热。
3/7
倒入鱿鱼,加入盐炒一下,把油弄掉。
4/7
加入料酒,记得要尽量多些。
5/7
盖上锅盖煮三分钟。
6/7
加入雪菜混炒。
7/7
再加入适量开水煮沸,加入酱油调色,确认下鱿鱼熟了加入味精炒匀就好了。