煮面怎么下荷包蛋

1.

起锅烧水，锅中放入清水1000毫升，用大火加热至沸腾。

2.

准备鸡蛋50克，打入到碗中，如下图所示。

3.

接着把鸡蛋50克倒入在锅中。

4.

扣上锅盖焖五分钟。

5.

五分钟以后直接掀开锅盖，荷包蛋就煮好了。

6.

然后再放入面条150克，小火煮五分钟。

7.

准备一个干净的碗，里面放入生抽15毫升，陈醋五毫升，食用盐五克，香油15毫升。

8.

接着再把荷包蛋50克放入其中。

9.

然后再把面条150克放入其中，加入葱花15克，搅拌均匀即可。