松露炒饭（黑松露炒饭的正宗做法）

答松露炒饭松露洗好切片,去掉坏的部分,用料理机打成碎,最好是粗点的颗粒比较有口感。松露是一种蕈类的总称，分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属。大约有10种不同的品种，通常是一年生的真菌。