莲雾骨头汤的做法（莲蓬骨头汤的做法大全）

莲雾骨头汤的制作方法如下

用料

龙骨 500g，胡萝卜 2个

莲雾 2个，瑶柱 适量

太太乐鲜鸡汁 适量

枸杞 10克，薏米 10克

鲜菇 5朵，姜 2片，葱 1根

做法步骤

1、准备好汤料。

2、龙骨冷水下锅加料酒姜煮开后5份钟捞出、萝卜、莲雾切块，香菇、薏米、枸杞洗干净备用。

3、锅中倒入少量油姜葱炒香，放排骨翻炒，下萝卜、莲雾、香菇、薏米、瑶柱、适量热水，煲煮约1小时，加入枸杞再煮10分钟，最后加入太太乐鲜鸡汁提鲜调味，即可出锅。