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粉丝圆白菜怎么做(粉丝圆白菜的七种做法)

粉丝圆白菜怎么做(粉丝圆白菜的七种做法)

更新时间:2024-04-08 13:17:45

粉丝圆白菜怎么做

主料:

大白菜400克,粉丝100克,生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜10克,植物油50克,花椒油10克

制作方法

1.圆白菜炒粉丝,将大白菜洗净,均匀切成4厘米长的丝;

2. 将粉丝用温水泡透,切成段;

3. 葱、姜、蒜洗净,均切成细末待用;

4. 锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅;

5. 放入大白菜丝,加糖、生抽煸炒几下;

6. 放入粉丝、精盐、醋炒匀,加味精、花椒油炒匀,出锅装盘即成。

食材:圆白菜 半个 、 鸡蛋 2个 、 粉丝 1捆 、 味达美 适量 、 鸡汁 适量 、 盐 适量 、 花生油 适量

圆白菜切丝洗净,鸡蛋打散,粉丝泡好剪碎,锅入放入适量的油烧至八成热倒入鸡蛋炒熟盛出备用,另起锅入适量的油烧热倒入圆白菜炒至七八分熟倒入鸡蛋.粉丝加入适量的味达美和鸡汁还有盐,翻炒均匀盛出。

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