1.湿面条通常是放在电冰箱冷藏室内保鲜。密封好，在冷藏室内可以存放3--4天。
2.可以把湿面条晒干。通过晾晒湿面条，使其变成没有水分的干面条，这样可以常温保存十几天。
湿面条的保存方法：一种是将湿面条装入食品的塑料密封袋中，再用密封袋将其包裹起来，然后再把密封袋放入冰箱的冷冻室，通过冷冻保存就可以了。
一种是将湿面条和面粉、食用油混合均匀后，直接放在冰箱的冷藏格中保存。
还可以将湿面条盘成一个一个的圆圈，每圈大概的重量是在二两左右，然后放到阳台中进行晾晒，等到晾晒的面条变干了之后，就要把面条放到阴凉通透的地方进行保存。
