做虾仁蔬菜粥的步骤如下：
提前一晚将大米洗净放入锅内，加水，预约煲粥功能。
粥煮好后，将大虾洗净，切小块，放入姜、胡椒粉、料酒拌匀腌制10分钟。
锅内放油，倒入虾头炒出香气。
倒入芹菜、香菇、胡萝卜翻炒一会。
炒软后倒入米粥。
放入虾仁，盖上锅盖烧一会。
虾仁煮熟后，放橄榄油，拌匀即可。
做虾仁蔬菜粥的步骤如下：
材料：
1. 大米 100克
2. 虾仁 100克
3. 胡萝卜 1 根
4. 青菜 适量
5. 鸡蛋 1 个
6. 生姜 适量
7. 食盐 适量
8. 鸡精 适量
9. 水 适量
步骤：
1. 大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟成粥。
2. 虾仁洗净备用，胡萝卜切成小丁，青菜洗净切成小段，生姜切成末。
3. 锅中放入适量的水，加入虾仁、胡萝卜和生姜末，煮至熟透。
4. 将煮好的虾仁和胡萝卜倒入煮好的粥中，再加入青菜和鸡蛋。
5. 继续煮至青菜熟透，加入适量的食盐和鸡精调味即可。
温馨提示：在煮粥的过程中，可以根据个人口味添加适量的水或粥，以达到自己喜欢的浓稠度。
