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干煸的肠叫什么(干煸肥肠用的是什么肠)

干煸的肠叫什么(干煸肥肠用的是什么肠)

更新时间:2024-03-06 23:12:44

干煸的肠叫什么

干煸的肠是一道传统的中式小吃,又称为干煸肠段。它的制作方法是先将猪肠用清水洗净,切成一段一段的,再用油煎至表面金黄酥脆,最后再加入豆瓣酱、葱姜蒜等调料进行翻炒,让其入味。干煸肠段具有香辣可口、口感酥脆的特点,是一道非常受欢迎的美食。它不仅可以作为下酒菜,还可以搭配米饭或面条食用,是一道非常经典的中式美食。

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