绑鱼钩的方法中，8字环绑法有两种常见的方法。
1. 直接扎法：将鱼线或者钓丝沿直线方向裹绕在鱼钩上，然后再进行反向绕圈，形成一个"8"字形的环结。这种方法简单直接，适合绑细钩。
2. 旋转扎法：这种方法在绑鱼钩时需要通过一定的旋转动作。首先将鱼线或者钓丝沿直线方向绕在鱼钩上，然后将鱼线或者钓丝转环至鱼钩另一侧，再进行反向绕圈，形成一个"8"字形的环结。这种方法对于大钩和粗钩的绑法更加稳固可靠。
注意，绑鱼钩时无论采用哪种方法，都要确保环结紧凑，线头在环结中间，并且需要用充足的力道拉紧。
八字环绑鱼钩方法有两种：
1. 先将鱼线穿过鱼钩的钩眼，再从钩眼的另一侧穿过鱼线，形成一个环的一半，然后将另一端的鱼线穿过刚刚形成的环，形成另一个环的一半，再将鱼线拉紧即可形成八字环。
2. 将鱼线先穿过鱼钩的钩眼，再将一段线沿鱼钩柄绕上数圈，然后将另一端的线穿过绕上的圈，形成一个环的一半，再将另一端的线绕过钩柄上形成的圈的另一侧，形成另一个环的一半，最后将鱼线拉紧即可形成八字环。
