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猪不能吃什么(猪不能吃的食物有哪些)

猪不能吃什么(猪不能吃的食物有哪些)

更新时间:2024-02-17 03:27:55

猪不能吃什么

猪,古称豕,又称彘、豨,别称刚鬣。杂食类哺乳动物。猪食谱极广,食性极杂,农家以喂潲水、猪草为主,现在养猪场以喂饲料为主。农家煮猪食时要注意方式,最好开盖煮,否则极易由于猪食里亚硝酸盐含量高而使猪中毒。饲料只需是正规渠道,一般不会有问题。现在喂猪最大的问题是泔水猪,利用饭店、宾馆、餐厅、食堂产生的餐厨垃圾饲喂的猪。

这些餐厨剩饭剩菜和垃圾未经无害化处理,直接喂猪,会造成猪长的慢,肉质差,发病死淘率高等问题。

用泔水喂养的猪发病率比正常饲养的猪高30%到50%。

“泔水猪”不但容易引起动物感染沙门氏杆菌、大肠杆菌等10多种传染病,而且由于病原体寄生在猪的体内繁衍,还可造成多种人畜共患病的发生。

用泔水喂猪的养猪户一般都是居住在城镇周边的散养户,绝大多数不具备动物防疫条件,泔水中含有的病源微生物一旦侵入,即可引起发病;这些病猪再通过不法猪贩的收购、出售,很容易导致动物疫病的传播。

另外由于“泔水猪”肉质差,经营者只能通过非法渠道流入管理不规范的市场和一些小饭店、小餐馆及工地食堂等,由于逃避了动物检疫监督,可能导致带有病原体的猪肉被人食用,影响人体健康。

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