西葫芦和黄瓜哪个更有营养

1.就富含的营养素而言，西葫芦更有营养。

2.黄瓜和西葫芦都含有丰富的某些关键矿物质和营养物质，但西葫芦具有更高的营养价值浓度 ，而且西葫芦含有更多蛋白质和纤维 以及锰 , 维生素C ，叶酸和 钾 ，所以西葫芦更营养。

西葫芦和黄瓜的营养价值差不多，如果非要分出高低，我个人认为西葫芦的营养更好一点。首先西葫芦烧肉，味道不错，营养价值高。而凉拌黄瓜的营养价值，肯定没有西葫芦烧肉的高。个人观点，不对请谅解。