1.
准备白萝卜800克，如下图所示。
2.
接着再把白萝卜切成条。
3.
放入食用盐15克，抓拌均匀腌制30分钟。
4.
30分钟以后腌制出来的白萝卜水分全部倒出。
5.
准备一个干净的碗，里面放入柠檬片15克，再放入温水50毫升，温水的温度为40度左右。
6.
把白萝卜条800克上面放入泡椒15克。
7.
然后放入小米辣15克。
8.
接着放入姜丝五克。
9.
再放入白砂糖15克。
10.
放入白醋十毫升。
11.
再把泡好的柠檬水50毫升倒入其中。
12.
泡60分钟即可，这样泡萝卜又酸又甜又好吃。
