材料：乌树叶汁460克、糯米700克、红枣适量、蜜枣适量、核桃仁适量、黑芝麻碎适量、花生碎适量、干桂花少许、枸杞子少许、白糖适量、豆沙馅适、 椰蓉少许。
1、糯米淘洗干净，倒入大碗里。把乌树叶汁倒入米碗里，泡三个小时。
2、把核桃仁、红枣、蜜枣，切成小丁备用。
3、切好的核桃仁、红枣、蜜枣丁、花生碎、黑芝麻碎一起倒入豆沙馅碗里面搅拌均匀。
4、蒸锅里倒入清水，大火烧开后把泡好的乌米放进锅里，转中火烧40 分钟关火。焖5分钟开盖子，乌米饭就烧好了。
5、将烧好的乌米饭拿出来放入少许的白糖，拌匀放凉。
6、准备好两个模具，用勺子挖一勺乌米饭铺平，再放一层馅，上面再铺一层乌米饭，用盖子压紧脱模。
7、另一个模具一样的做法，将做好的饭团放入盘子里，撒上桂花和枸杞子少许的椰蓉，完成制作。
乌饭团是一道源自中国南方的传统小吃，主要原料是糯米和各种馅料，制作过程简单，口感软糯，营养丰富。以下是一种简单的乌饭团制作方法：
所需材料：
1. 糯米 300 克
2. 豆沙馅 100 克
3. 黑芝麻 适量
4. 熟油 适量
5. 白糖 适量
制作步骤：
1. 提前将糯米洗净，放入电饭煲中，加入适量的水，按照正常煮饭的程序煮熟。煮好后，将糯米饭盛出，放在一旁晾凉。
2. 将豆沙馅分成若干小份，搓成小球状备用。
3. 将黑芝麻炒香，然后用搅拌机打碎，备用。
4. 在晾凉的糯米饭中加入适量的白糖，搅拌均匀。
5. 取一份糯米饭，用手捏成薄饼状，将豆沙馅放在中间，然后用手捏紧，将豆沙馅包裹在糯米饭中。
6. 将包裹好的乌饭团放在熟黑芝麻中滚动，使其表面均匀地沾满黑芝麻。
7. 最后将制作好的乌饭团摆放在盘子里，即可享用。
以上就是一种简单的乌饭团制作方法，你可以根据自己的口味和喜好，添加其他的馅料和配料。乌饭团不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常受欢迎的传统小吃。
