粉条是用冷水泡还是热水啊（粉条是用冷水泡还是用热水泡）

浸泡粉条最好使用温水，温度在40-50℃左右的温水浸泡粉条是最好的，这样可以保证粉条浸泡的时间更短，也不会让粉条过软而断掉。温水浸泡粉条一般只需20-30分钟即可，非常方便。

　　粉条不适合用开水浸泡，主要原因是开水温度过高，如果直接浸泡很容易将粉丝烫的过软而非常容易断裂，口感变差。而如果使用冷水浸泡粉条，其时间非常长，通常浸泡一夜都不见得可以将粉条泡发，比较耽误时间。