用料:
全麦粉 450克，生菜 一个，西红柿2个，盐 适量，蔬菜鲜 适量，橄榄油 适量
生菜饼的做法步骤:
步骤 1
150克全麦面粉加水 调和成面糊
步骤 2
生菜切细丝 ，西红柿切成丁加入面糊中
步骤 3
放蔬菜鲜和盐
步骤 4
摊到平底锅中
步骤 5
切开，摆盘
做番茄生菜蛋饼：
1.西生菜，番茄，葱洗净备用。
2.鸡蛋二个，柠檬一个。
3.炼奶和面粉。
4.西生菜切丝，番茄切片，葱切花。
5.将柠檬榨汁与炼乳兑成甜酸味的“沙律”酱备用。
6.用适量的冷水先调开面粉。
7.难后打入鸡蛋，放入葱花，加少许的盐调匀备用。
8.平底煎锅抹上少许的油。将蛋糊倒入慢慢转动成厚薄均匀的圆形。
9.轻晃锅子，蛋饼离锅即可翻面煎至熟透即可出锅。
10.将西生菜翻茄铺在饼上，再将调制好的沙律酱浇在上面。
11.把饼卷起来摆上红椒点缀即可。
